Advanced Postharvest Technology for Food Quality and Traceability
Fakultas Pertanian Universitas Lampung, khususnya Program Studi Teknik Pertanian, sukses menyelenggarakan International Seminar on Agricultural and Biosystems Engineering (ISABE) Lampung 2025 dengan tema “Advanced Postharvest Technology for Food Quality and Traceability”. Seminar ini menjadi wadah akademisi, peneliti, dan praktisi untuk berdiskusi serta berbagi pengetahuan mengenai perkembangan teknologi pascapanen dalam mendukung kualitas dan ketelusuran pangan.
Kegiatan seminar ini secara resmi dibuka oleh Dekan Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Dr. Ir. Kuswanta Futas Hidayat, M.P., Seminar menghadirkan narasumber internasional dan nasional terkemuka di bidang teknologi pascapanen, yaitu:
- Prof. Hirotaka Naito dari Mie University, Japan,
- Prof. Y. Aris Purwanto dari IPB University,
- Prof. Diding Suhandy dari Universitas Lampung,
- Ir. Fauzan Khumaidi dari Great Giant Pineapple.
Dalam paparan materi, para narasumber menyoroti inovasi teknologi pascapanen berbasis digital, sistem ketelusuran produk pangan, hingga penerapan teknologi mutakhir untuk meningkatkan kualitas komoditas pertanian tropis. Diskusi interaktif yang berlangsung juga memberi wawasan baru tentang peluang riset kolaboratif dan aplikasi teknologi dalam dunia industri.
Melalui penyelenggaraan seminar internasional ini, Fakultas Pertanian Universitas Lampung menunjukkan komitmennya dalam memperkuat peran perguruan tinggi sebagai pusat inovasi dan riset, sekaligus membangun jejaring internasional untuk mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan.
