Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M. S., merupakan salah satu Profesor di Universitas Lampung dan Fakultas Pertanian Unila pada khususnya, dalam Bidang Ilmu Nutrisi Ruminansia, kelahiran Metro tahun 1961 merupakan Dosen Tetap di Jurusan Peternakan FP Unila.
Pendidikan Doktor/s3 diselesaikan di Institut Pertanian Bogor, Pendidikan Magister/S2 diselesaikan di Universitas Padjadjaran Bandung, Pendidikan Sarjana/S1 di Institut Pertanian Bogor. Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M. S., banyak mempublikasikan penelitiannya secara nasional maupun internasional.
